カースポット吉祥院ブログ

お正月

こんにちは。カースポット吉祥院の大森です。

もう恒例となりました私の料理ですが、

今回、私が挑戦した料理は・・・

お正月ということで、伊達巻を作ってみました！！

卵と、はんぺん、砂糖をよく混ぜて焼きまして、

巻きすで巻いて冷やせば出来上がりという、

書いてみるととても簡単なのですが、

焼くのが、ふわふわで結構膨らむし、

すぐ焦げるしで、なかなか難しいものでした。

いくつか作ったのですが、その中で一番うまくできました

卵液をちょっと少なめにして作ったのがこれです。

それっぽく出来ていますが、

ちくわみたいに、実物は細くなってしまいました。

次はうまいこと太く焼けるように、また挑戦します！！

週末は、お近くのスバルへ

カースポット吉祥院のアクセス カースポット吉祥院の在庫車を見る