カースポット吉祥院ブログ

にんじんの・・・

こんにちは、カースポット吉祥院の大森です。

いきなりですが、にんじんの葉っぱって、食べたことありますか？

大根の葉は結構食べますが、にんじんはスーパーでも

葉つきで売っていることがないので、見かけることも少ないと思います。

私も農家の方に教えてもらったのですが、天ぷらにすると

食べやすくておいしいのです。

というわけで、義妹の家の庭で採れたにんじんをいただいたので、

自分で作るのは初めてですが、天ぷらを作ってみました。

にんじんも小さかったので一緒に揚げました。

作る途中は写真にまで気が回らず・・・

完成したのがこちらです。

ちょっと塩をつけて食べるととてもおいしいです。

うちの子供たちも、大好きなメニューです。

葉つきのにんじんを見つけたら、一度試してみて下さい。

週末は、お近くのスバルへ

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